Lâmina longa e flexível Esta faca é usada para cortar e servir fatias muito finas de carne fria. Projetado para atender às necessidades dos profissionais do setor. Sua lâmina é fabricada com durabilidade de aço inoxidável e nitros exclusiva de alto desempenho. A alça usada nesta série é uma alça ergonômica revolucionária, composta de polipropileno injetado, material plástico higiênico com boa resistência ao choque, não deslizamento e resistente a altas temperaturas (120-130ºC). Precisão e durabilidade : Esta faca de salame é feita usando uma técnica patenteada de aço inoxidável por Arcos chamado nitrum, que fornece maior durabilidade, dureza e corte de alta precisão. Fornece controle higiênico-sanitário focado nos regulamentos europeus. A união entre a lâmina e a alça é permanente, devido ao processo de injeção. Design ergonômico e seguro : a alça é leve e possui formas suaves e linhas arredondadas para uma aderência confortável. Foi fabricado em polioximetileno (POM), por isso é altamente resistente a detergentes e temperatura extrema. Pode ser limpo usando produtos químicos e é adequado para a máquina de lavar louça. Dimensões : A faca de salames da série Arcos 1900 pesa 294 gramas. O tamanho da lâmina é de 300 mm 12 ”, tornando -a uma ótima ferramenta para todas as suas necessidades de corte de cozinha. Arcos : Um negócio de propriedade familiar com um legado de habilidade que remonta a 1734. Quase três séculos de pesquisa e melhoria contínua de nossos produtos fazem do Arcos uma referência internacional no setor de talheres. De Albacete, Espanha, produzimos 11.000 de facas todos os anos que combinam conhecimento, design e inovação para alcançar os padrões da mais alta qualidade. Distribuímos nossas peças únicas em mais de 70 países ao redor do mundo.
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O item mostrado na figura é um conjunto de 10 dimensões por peça [8 x 20cm / 590cc] O item com uma seta circular é apenas para aqueles com uma marca anexada Dependendo do produto, a co
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